为深化食品安全监管,国家标准化管理委员会等多部门联合发布《关于实施公共安全标准化筑底工程的指导意见》,聚焦食品与粮食物资储备两大领域。
(一)食品
1、推动制定支撑建立健全食品安全“两个责任”标准,提升食品监管规范化标准化水平,助力食品安全监管高质量发展。
2、研究制定规范食品安全日管控、周排查、月调度相关要求标准,落实食品安全企业主体责任。
3、开展食品安全信用档案数据规范标准研制,提升食品监管信息化水平。
4、研究制定保健食品常用原料、检验方法、功能评价等标准和相关标准样品,加快特殊医学用途配方食品产品原辅料、检测方法、临床评价等标准供给,完善特殊食品标准体系,提升特殊食品质量控制能力和水平。
(二)粮食和物资储备
围绕夯实粮食安全根基和储藏安全,修订完善主粮质量标准,制定储粮化学药剂管理与使用规范、粮食仓库安全操作规程等标准。推动制定物资储备仓库安全生产、应急管理、安防消防、质量保障等标准,服务国家物资储备安全。