全国首个柚花食品安全地方标准发布

2024年4月2日，根据福建省人民政府门户网站信息，福建省食品安全地方标准《食品安全地方标准 柚子花》（DBS35/ 010-2024）已经福建省食品安全地方标准委员会主任会议研究通过。

该标准的发布填补了国内柚花作为食品原料使用时的食品安全地方标准空白，标志着柚花在食品加工领域的应用步入了标准化、规范化的轨道。

该标准的出台，对于平和县乃至全国范围内的柚花食品产业具有里程碑意义，能够有效推动产业标准化生产，提升产品质量，增强市场竞争力，同时也为柚花食品的安全监管提供了依据，有利于保障消费者权益和维护公众健康。 自上世纪80年代以来，平和县大力发展蜜柚种植业，并将其作为脱贫致富的重要途径之一，经过数十年的努力，柚子产业链得到了全面发展，而今柚花食品安全地方标准的推出，则是对柚产业链条的又一重要延伸和完善。