根据国家卫生健康委员会下达的2018年度食品安全国家标准立项计划,由中国食品发酵工业研究院、江南大学、中国生物发酵产业协会承担《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》(项目号spaq-2018-018)修订工作。
为保证标准的科学性和产品的安全性,促进修订工作的顺利开展,现针对《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂)》(GB1886.174-2016)(见附件1)需要修订的内容以及《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定的食品用酶制剂相关情况开展调研。请各单位根据附件2和附件3的要求填写有关情况,于2019年2月28日前返回至cbfiabz@163.com,同时抄送至fistandard@163.com。
联系方式:王晋(15110062161),刘明(15210602189)
中国生物发酵产业协会
2019年1月24日