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根据《食品安全法》有关规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向社会广泛征集意见，并商有关部门、行业组织，我委拟定了《2018年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，现公开征求意见，请于2018年9月21日前将意见书面反馈我委食品司。
传真：010—68792408
附件：2018年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）
国家卫生健康委员会办公厅
2018年9月12日
相关标准如下：
| 序号 | 建议项目名称 | 标准编号 | 制定/修订 |
| 1 | 食品安全国家标准 饮料 | GB 7101-2015 | 修订 |
| 2 | 食品安全国家标准 食用淀粉 | GB 31637-2016 | 修订 |
| 3 | 砖茶含氟量 | GB 19965-2005 | 修订 |
| 4 | 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠 | GB 1886.1-2015 | 修订 |
| 5 | 食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚 | GB 1886.129-2015 | 修订 |
| 6 | 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 | GB 1886.174-2016 | 修订 |
| 7 | 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷 | GB 8270-2014 | 修订 |
| 8 | 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙 | GB 25548-2010 | 修订 |
| 9 | 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀 | GB 28318-2012 | 修订 |
| 10 | 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂 | GB 28401-2012 | 修订 |
| 11 | 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料 | GB 29987-2014 | 修订 |
| 12 | 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸钙 | GB 1903.14-2016 | 修订 |
| 13 | 食品安全国家标准 食品添加剂 L-肉碱酒石酸盐 | GB 25550-2010 | 修订 |
| 14 | 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 | GB 4806.10-2016 | 修订 |
| 15 | 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 | GB 4806.11-2016 | 修订 |
| 16 | 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 | GB 5009.11-2014 | 修订 |
| 17 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | GB 5009.12-2017 | 修订 |
| 18 | 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 | GB 5009.33-2016 | 修订 |
| 19 | 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定 | GB 5009.36-2016 | 修订 |
| 20 | 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 | GB 5009.8-2016 | 修订 |
| 21 | 食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠)的测定 | GB 5009.43-2016 | 修订 |
| 22 | 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 | GB 5009.82-2016 | 修订 |
| 23 | 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 | GB 5009.88-2014 | 修订 |
| 24 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 | GB 5009.227-2016 | 修订 |
| 25 | 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 | GB 5009.111-2016 | 修订 |
| 26 | 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定 | GB 5009.209-2016 | 修订 |
| 27 | 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 | GB 5009.240-2016 | 修订 |
| 28 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品脱色试验 | GB 31604.7-2016 | 修订 |
| 29 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求 | GB 4789.28-2013 | 修订 |
| 30 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验 | GB 4789.35-2016 | 修订 |
| 31 | 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 | GB 8538-2016 | 修订 |
| 32 | 阿胶制品 | 制定 | |
| 33 | 燕窝及其制品 | 制定 | |
| 34 | 植物蛋白肽 | 制定 | |
| 35 | 托幼机构儿童餐营养操作规范 | 制定 | |
| 36 | 创伤、手术等应激状态病人用全营养配方食品 | 制定 | |
| 37 | 食品添加剂 甲醇钠 | 制定 | |
| 38 | 食品添加剂 ε—聚赖氨酸 | 制定 | |
| 39 | 食品添加剂 L—蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐 | 制定 | |
| 40 | 食品添加剂 ε—聚赖氨酸盐酸盐 | 制定 | |
| 41 | 食品添加剂 茶多酚棕榈酸酯 | 制定 | |
| 42 | 食品添加剂 植物活性炭(稻壳活性炭) | 制定 | |
| 43 | 食品添加剂 越橘红 | 制定 | |
| 44 | 食品营养强化剂 还原铁 | 制定 | |
| 45 | 食品营养强化剂 硫酸铬 | 制定 | |
| 46 | 食品营养强化剂 钼酸铵 | 制定 | |
| 47 | 食品营养强化剂 盐酸氰钴胺 | 制定 | |
| 48 | 食品中二噁英及其类似物预防控制操作规范 | 制定 | |
| 49 | 食品中钼的测定 | 制定 | |
| 50 | 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 | 制定 | |
| 51 | 食品中单辛酸甘油酯的测定 | 制定 | |
| 52 | 食品中爱德万甜的测定 | 制定 | |
| 53 | 食品中β —阿朴—8’—胡萝卜素醛的测定 | 制定 | |
| 54 | 食品中维生素K2的测定 | 制定 | |
| 55 | 食品中唾液酸的测定 | 制定 | |
| 56 | 食品接触材料及制品 4,4’—二氟二苯甲酮、4,4’—二羟基二苯甲酮等二苯甲酮类物质的测定和迁移量的测定 | 制定 | |
| 57 | 食品接触材料及制品 月桂内酰胺迁移量的测定 | 制定 | |
| 58 | 食品接触材料及制品 双酚F和双酚S迁移量的测定 | 制定 | |
| 59 | 食品接触材料及制品 金属元素钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌迁移量的测定 | 制定 | |
| 60 | 食品接触材料及制品 2,6—二叔丁基对甲苯酚、2,2’—亚甲基双—(4—甲基—6—叔丁基苯酚)、2,4—二叔丁基苯酚等8种抗氧化剂迁移量的测定 | 制定 | |
| 61 | 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验 | 制定 | |
| 62 | 食品用菌种安全性评价程序 | 制定 |
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