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《熟制豆类》标准是我协会组织起草，2013年9月1日正式实施的全国行业标准，对行业生产起到了良好的规范、指导作用。现为了更好地适应行业发展，并与新实施的食品安全国家标准《坚果与籽类食品》（GB19300-2014）协调一致，经商务部批准（商办流通函[2015]143号），由我协会组织修订该标准。
根据标准制修订程序，《熟制豆类》标准经过一个多月的公开广泛征求意见，共收到30个单位，近40条反馈意见。
会议就《熟制豆类》标准收到的反馈意见逐条进行了认真讨论，确定采纳与否以及理由和依据。其中重点就标准的范围、感官要求、卫生指标等展开了充分、深入的讨论，与会代表各抒己见，充分沟通，最终形成共识。
会后将根据本次工作会讨论结果，对标准文本再次进行修改，形成送审稿，按程序提交标准归口管理部门，适时组织专家审定会。该标准将于2015年完成修订工作。
鲁公网安备 37060202000128号