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工业和信息化部科技司
2015年7月21日
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备注：食品相关标准列表如下：
| 序号 | 标准编号 | 标准名称 | 标准主要内容 | 代替标准 |
| 1 | QB/T 2370-2015 | 易拉罐灌装生产线 | 本标准确立了易拉罐灌装生产线的术语和定义、生产线的组成和单机公称生产能力匹配、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于啤酒和含有或不含二氧化碳气饮料的易拉罐灌装生产线。 | QB/T 2370-1998 |
| 2 | QB/T 4848-2015 | 食品工业用不锈钢管道安装及验收规范 | 本标准规定了食品工业用不锈钢管道安装所用管道元件及其材料检验，以及管道加工、焊接、安装、检查和试验、清洗与吹扫、工程交接验收的基本规范。本标准适用于食品工业输送液体介质、最高工作温度低于液体介质标准沸点的不锈钢管道，制药、日用化工等行业也可参考使用。 | |
| 3 | QB/T 4851-2015 | 葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法 | 本标准规定了葡萄酒中无机元素的测定方法。本标准适用于葡萄酒中锂（Li）、钒（V）、钴（Co）、镍（Ni）、镓（Ga）、锶（Sr）、钼（Mo）、钡（Ba）元素的电感耦合等离子体质谱测定方法（ICP-MS）；葡萄酒中钠（Na）、镁（Mg）、硅（Si）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、锰（Mn）、铁（Fe）、硼（B）元素的电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法（ICP-AES）。 在取样量2.50 mL，定容体积25 mL时，本标准方法的检出限（μg/L）分别为：Li，0.04；V，0.01；Co，0.04；Ni，0.08；Ga，0.08；Sr，0.04；Mo，0.01；Ba，0.10；Na，20；Mg，20；Si，60；P，20；K，20；Ca，7；Mn，2；Fe，20；B，20。 | |
| 4 | QB/T 4852-2015 | 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 稳定同位素比值质谱法 | 本标准规定了起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值（13C/12C）的测定方法。本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值（13C/12C）。 | |
| 5 | QB/T 4853-2015 | 葡萄酒中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同位素平衡交换法 | 本标准规定了葡萄酒中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）的测定方法。本标准适用于葡萄酒中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）的测定。 |
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