第一届食品安全国家标准审评委员会检验方法与规程分委员会（理化工作组）第十二次会议在南昌召开

 

　　会议审查了《高温烹调食品中杂环胺类物质的测定》等12项食品安全国家标准。其中《食品中镉的测定》、《食品中氨基甲酸乙酯的测定》、《食品中铬的测定》3项标准通过了审查；《食品包装材料甲醛迁移量的测定》、《动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定》、《食品中聚磷酸盐的测定》、《食品中反式脂肪酸的测定》、《食品中维生素C（抗坏血酸）的测定》、《食品中氟的测定》6项标准需要对标准中的文字描述、有效数字等问题修改后由该分委会（理化工作组）再行函审；《高温烹调食品中杂环胺类物质的测定》、《动物源性食品中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定》、《食品中氰化物的测定》3项标准需要继续补充相应实验数据、完善方法学内容后再次由该分委会（理化工作组）进行会审。