各有关单位:
经研究,国家标准化管理委员会决定下达2013年第二批国家标准制修订计划(见附件)。本批计划共计1691项,其中制定1211项,修订480项;强制性标准34项,推荐性标准1647项,指导性技术文件10项。
请你单位组织、监督有关全国专业标准化技术委员会和主要起草单位,抓紧落实和实施计划,在标准起草中加强与有关方面的协调,广泛听取意见,保证标准质量和水平,按时完成国家标准制修订任务。
附件:2013年第二批国家标准计划项目汇总表
国家标准委
2013年12月18日
附件:
2013年第二批国家标准计划项目汇总表.xls
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备注:
食品相关标准列表如下
序号 | 项目名称 | 标准性质 | 制修订 | 代替标准号 | 完成时间 |
1 | 转基因植物产品数字PCR监测方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
2 | 食品企业质量控制前提方案 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
3 | 易腐加工食品追溯规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
4 | 易腐食品加工储运关键控制点信息采集与工艺优化指南 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
5 | 低聚糖通用技术规则 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
6 | 发酵法氨基酸良好生产规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
7 | 发酵法有机酸良好生产规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
8 | 工业用酶制剂测定技术导则 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
9 | 酵母抽提物 | 推荐 | 修订 | GB/T 23530-2009 | 2014 |
10 | 麦芽糊精 | 推荐 | 修订 | GB/T 20884-2007 | 2014 |
11 | 麦芽糖 | 推荐 | 修订 | GB/T 20883-2007 | 2014 |
12 | 食品加工用酵母 | 推荐 | 修订 | GB/T 20886-2007 | 2014 |
13 | 食用葡萄糖 | 推荐 | 修订 | GB/T 20880-2007 | 2014 |
14 | 新型生物发酵名词术语 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
15 | 易腐加工食品良好流通规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
16 | 农产品流通信息管理技术通则 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
17 | 食用菌干制品流通规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
18 | 食用菌速冻品流通规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
19 | 白醋 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
20 | 调味品分类 | 推荐 | 修订 | GB/T 20903-2007 | 2014 |
21 | 酱腌菜分类 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
22 | 酱油行业危害分析与关键点控制 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
23 | 酿造酱油工艺技术规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
24 | 牛屠宰操作规程 | 推荐 | 修订 | GB/T 19477-2004 | 2014 |
25 | 肉鸡屠宰操作规程 | 推荐 | 修订 | GB/T 19478-2004 | 2014 |
26 | 生猪屠宰操作规程 | 推荐 | 修订 | GB/T 17236-2008 | 2014 |
27 | 生猪屠宰良好操作规范 | 推荐 | 修订 | GB/T 19479-2004 | 2014 |
28 | 天然肠衣生产HACCP应用规范 | 推荐 | 修订 | GB/T 20572-2006 | 2014 |
29 | 鲜、冻肉生产良好操作规范 | 推荐 | 修订 | GB/T 20575-2006 | 2014 |
30 | 鲜禽蛋质量分级检验方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
31 | 畜禽肉质量分级导则 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
32 | 畜禽肉质量分级检验方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
33 | 食品加工机械 旋转搁架式烤炉 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
34 | 无菌砖型纸盒灌装机通用技术条件 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
35 | 糕点通则 | 推荐 | 修订 | GB/T 20977-2007 | 2014 |
36 | 蓝莓果酒 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
37 | 食品清洗消毒效果试验方法 三磷酸腺苷生物发光法 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
38 | 蛋与蛋制品术语和分类 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
39 | 水处理剂 聚二甲基二烯丙基氯化铵 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
40 | 水处理剂 聚合物分子量及其分布的测定 凝胶色谱法 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
41 | 水处理剂 砷和汞含量的测定 原子荧光光谱法 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
42 | 茶叶加工良好规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
43 | 黑茶 第1部分:基本要求 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
44 | 黑茶 第2部分:花卷茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
45 | 黑茶 第3部分:湘尖茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
46 | 黑茶 第4部分:六堡茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
47 | 绿茶 第6部分:蒸青茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
48 | 巢蜜 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
49 | 蜂王浆生产技术规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
50 | 草莓 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
51 | 冬枣 | 推荐 | 制定 | 2016 | |
52 | 火龙果 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
53 | 金桔 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
54 | 苹果气调贮藏技术 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
55 | 石榴 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
56 | 藏红花 第1部分:规格 | 推荐 | 修订 | GB/T 22324.1-2008 | 2015 |
57 | 藏红花 第2部分:试验方法 | 推荐 | 修订 | GB/T 22324.2-2008 | 2015 |
58 | 冬香薄荷 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
59 | 夏香薄荷 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
60 | 小豆蔻 第1部分:整果荚 | 推荐 | 修订 | GB/T 22305.1-2008 | 2015 |
61 | 小豆蔻 第2部分:种子 | 推荐 | 修订 | GB/T 22305.2-2008 | 2015 |
62 | 整孜然 | 推荐 | 修订 | GB/T 22267-2008 | 2015 |
63 | 银耳干制技术规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
64 | 银耳菌种质量检验规程 | 推荐 | 制定 | 2016 | |
65 | 干制红枣 | 推荐 | 修订 | GB/T 5835-2009 | 2015 |
66 | 猴头菇 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
67 | 松露鲜品质量等级规格 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
68 | 包装容器 复合式中型散装容器 | 推荐 | 修订 | GB/T 19161-2008 | 2014 |
69 | 包装用聚酯捆扎带 | 推荐 | 修订 | GB/T 22344-2008 | 2014 |
70 | 出口商品包装通则 | 推荐 | 修订 | GB/T 19142-2008 | 2014 |
71 | 冠形瓶盖 | 推荐 | 修订 | GB/T 13521-1992 | 2014 |
72 | 取水定额 第×部分:淀粉糖制造 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
73 | 取水定额 第×部分:柠檬酸制造 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
74 | 育果袋纸 | 推荐 | 修订 | GB 19341-2003 | 2015 |
75 | 纸袋纸 | 推荐 | 修订 | GB/T 7968-1996 | 2015 |
76 | 合格评定 食品安全管理体系审核与认证机构要求 | 推荐 | 修订 | GB/T 22003-2008 | 2014 |
77 | 品牌价值评价 餐饮业 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
78 | 品牌价值评价 酒、饮料和精制茶制造业 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
79 | 品牌价值评价 食品、加工制造业 | 推荐 | 制定 | 2014 | |
80 | 标准体系表编制原则和要求 | 推荐 | 修订 | GB/T 13016-2009 | 2014 |
81 | 企业标准体系表编制指南 | 推荐 | 修订 | GB/T 13017-2008 | 2014 |
82 | 标准化工作指南 第1部分:国家标准英文版编译通则 | 推荐 | 制定 | 2015 | |
83 | 标准化工作指南 第2部分:国家标准英文版通用表述法和词汇 | 推荐 | 制定 | 2015 |