中国食品工业协会坚果炒货专业委员会召开《生干坚果质量等级要求》专家审评会

　　我会于2013年12月12日在北京召开《生干坚果质量等级要求》专家审评会。我会常务副会长翁洋洋担任审评组组长，国家食品安全风险评估中心王君博士、国家标准化委员会审查部主任王长林、中国食品发酵工业研究院标准信息部副主任郭新光、洽洽食品股份有限公司质量总监马良平、宁波恒康食品有限公司总工程师谭海波、咸阳彩虹商贸有限公司总经理梁小鹏、浙江临安市有关政府、企业代表，以及美国加州巴旦木商会、美国加州核桃协会 、美国派拉蒙农场开心果代表、美国碧根果种植者协会等代表、专家及文本执笔单位广东（南方）坚果协会（筹）代表出席了会议。美国驻华大使馆农业部吴步刚先生也应邀出席会议。

　　与会专家针对《生干坚果质量等级要求》广泛征集到的意见进行逐条讨论，就文本的总则、内容和格式进行了审评。经仔细研究讨论，形成以下结论：

　　一、起草组提供的审定材料齐全，编写符合GB/T1.1-2009的要求。

　　二、《生干坚果质量等级要求》填补了国内空白，对于我国坚果炒货行业的生产经营具有针对性较强的指导意义。编写时综合考虑了国内外同行业标准的衔接和行业发展的需求，具有一定的适应性和广泛的可操作性。

　　三、审评组专家一致同意通过该文本的审评，并要求起草组根据本次会议专家提出的意见作修改完善，商议有关执行事宜。