各有关单位:
经研究,国家标准委决定对2013年第二批拟立项国家标准项目(见附件)公开征求意见,其中强制性国家标准项目34项(见附件1),推荐性国家标准项目1727项(见附件2)。征求意见截止时间为2013年11月30日。
请将国家标准立项意见回复表发至电子信箱:plan@sac.gov.cn 。
附件:1.2013年第二批拟立项强制性国家标准项目
2.2013年第二批拟立项推荐性国家标准项目
3.国家标准立项意见回复表
2013年11月4日
附件:
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备注:
食品相关标准列表如下
序号 | 项目名称 | 标准性质 | 制修订 | 代替标准号 | 采用国际标准 | 完成时间 | 主管部门 |
1 | β-半乳糖苷酶活性检测方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
2 | 酶联免疫分析试剂盒通则 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
3 | 生化试剂中蛋白酶K活性检测方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
4 | 生物制品中残留宿主DNA检测 荧光定量PCR法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
5 | 生物制品中羟基柠檬酸的测定 高效液相色谱法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
6 | 转基因植物产品数字PCR监测方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
7 | 食品企业质量控制前提方案 | 推荐 | 制定 | ISO/TS 22002-1:2009 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | |
8 | 易腐加工食品追溯规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
9 | 易腐食品加工储运关键控制点信息采集与工艺优化指南 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
10 | 低聚糖通用技术规则 | 推荐 | 制定 | 2015 | 国家标准化管理委员会 | ||
11 | 发酵法氨基酸良好生产规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | 国家标准化管理委员会 | ||
12 | 发酵法有机酸良好生产规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | 国家标准化管理委员会 | ||
13 | 工业用酶制剂测定技术导则 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
14 | 酵母抽提物 | 推荐 | 修订 | GB/T 23530-2009 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | |
15 | 麦芽糊精 | 推荐 | 修订 | GB/T 20884-2007 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | |
16 | 麦芽糖 | 推荐 | 修订 | GB/T 20883-2007 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | |
17 | 食品加工用酵母 | 推荐 | 修订 | GB/T 20886-2007 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | |
18 | 食用葡萄糖 | 推荐 | 修订 | GB/T 20880-2007 | ISO 10504 | 2014 | 国家标准化管理委员会 |
19 | 新型生物发酵名词术语 | 推荐 | 制定 | 2015 | 国家标准化管理委员会 | ||
20 | 易腐加工食品良好流通规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
21 | 食用菌干制品流通规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | ||
22 | 食用菌速冻品流通规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | ||
23 | 鲜食果蔬城市配送中心服务规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | ||
24 | 白醋 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
25 | 调味品分类 | 推荐 | 修订 | GB/T 20903-2007 | 2014 | 商务部 | |
26 | 酱腌菜分类 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
27 | 酱油行业危害分析与关键点控制 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
28 | 酿造酱油工艺技术规范 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
29 | 牛屠宰操作规程 | 推荐 | 修订 | GB/T 19477-2004 | 2014 | 商务部 | |
30 | 肉鸡屠宰操作规程 | 推荐 | 修订 | GB/T 19478-2004 | 2014 | 商务部 | |
31 | 生猪屠宰操作规程 | 推荐 | 修订 | GB/T 17236-2008 | 2014 | 商务部 | |
32 | 生猪屠宰良好操作规范 | 推荐 | 修订 | GB/T 19479-2004 | 2014 | 商务部 | |
33 | 天然肠衣生产HACCP应用规范 | 推荐 | 修订 | GB/T 20572-2006 | 2014 | 商务部 | |
34 | 鲜、冻肉生产良好操作规范 | 推荐 | 修订 | GB/T 20575-2006 | 2014 | 商务部 | |
35 | 鲜禽蛋质量分级检验方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
36 | 畜禽肉质量分级导则 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
37 | 畜禽肉质量分级检验方法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
38 | 食品加工机械 旋转搁架式烤炉 | 推荐 | 制定 | 2014 | 商务部 | ||
39 | 无菌砖型纸盒灌装机通用技术条件 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中国机械工业联合会 | ||
40 | 糕点通则 | 推荐 | 修订 | GB/T 20977-2007 | 2014 | 中国轻工业联合会 | |
41 | 蓝莓果酒 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中国轻工业联合会 | ||
42 | 食品清洗消毒效果试验方法 三磷酸腺苷生物发光法 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中国轻工业联合会 | ||
43 | 蛋与蛋制品术语和分类 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中国商业联合会 | ||
44 | 化学试剂 N-(1萘基)乙二胺盐酸盐 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中国石油和化学工业联合会 | ||
45 | 化学试剂 N.N-二甲基对苯二胺盐酸盐 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中国石油和化学工业联合会 | ||
46 | 化学试剂 标准滴定溶液的制备 | 推荐 | 修订 | GB/T 601-2002 | 2015 | 中国石油和化学工业联合会 | |
47 | 化学试剂 盐酸副玫瑰苯胺溶液 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中国石油和化学工业联合会 | ||
48 | 水处理剂 聚二甲基二烯丙基氯化铵 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中国石油和化学工业联合会 | ||
49 | 水处理剂 聚合物分子量及其分布的测定 凝胶色谱法 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中国石油和化学工业联合会 | ||
50 | 水处理剂 砷和汞含量的测定 原子荧光光谱法 | 推荐 | 制定 | ISO 17852:2006 | 2015 | 中国石油和化学工业联合会 | |
51 | 黑茶 第1部分:基本要求 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
52 | 黑茶 第2部分:千两茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
53 | 黑茶 第3部分:湘尖茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
54 | 黑茶 第4部分:六堡茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
55 | 绿茶 第6部分:蒸青茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
56 | 巢蜜 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
57 | 蜂王浆生产技术规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | ||
58 | 雄蜂蛹冻干粉 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
59 | 草莓 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | ||
60 | 冬枣 | 推荐 | 制定 | 2016 | 中华全国供销合作总社 | ||
61 | 火龙果等级规格 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
62 | 金桔 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
63 | 苹果气调贮藏技术 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | ||
64 | 石榴 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | ||
65 | 藏红花 第1部分:规格 | 推荐 | 修订 | GB/T 22324.1-2008 | ISO 3632-1:2011 | 2015 | 中华全国供销合作总社 |
66 | 藏红花 第2部分:试验方法 | 推荐 | 修订 | GB/T 22324.2-2008 | ISO 3632.2:2010 | 2015 | 中华全国供销合作总社 |
67 | 冬香薄荷 | 推荐 | 制定 | ISO 7928-1:1991 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | |
68 | 夏香薄荷 | 推荐 | 制定 | ISO 7928-2:1991 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | |
69 | 小豆蔻 第1部分:整果荚 | 推荐 | 修订 | GB/T 22305.1-2008 | ISO 882-1:1996 | 2015 | 中华全国供销合作总社 |
70 | 小豆蔻 第2部分:种子 | 推荐 | 修订 | GB/T 22305.2-2008 | ISO 882-2:1996 | 2015 | 中华全国供销合作总社 |
71 | 整孜然 | 推荐 | 修订 | GB/T 22267-2008 | ISO 6465:2009 | 2015 | 中华全国供销合作总社 |
72 | 银耳干制技术规范 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | ||
73 | 银耳菌种质量检验规程 | 推荐 | 制定 | 2016 | 中华全国供销合作总社 | ||
74 | 干制红枣 | 推荐 | 修订 | GB/T 5835-2009 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | |
75 | 猴头菇 | 推荐 | 制定 | 2014 | 中华全国供销合作总社 | ||
76 | 松露鲜品质量等级规格 | 推荐 | 制定 | 2015 | 中华全国供销合作总社 | ||
77 | 包装容器 复合式中型散装容器 | 推荐 | 修订 | GB/T 19161-2008 | ISO16467_PACKAGING-TRANSPORT | 2014 | 国家标准化管理委员会 |
78 | 冠形瓶盖 | 推荐 | 修订 | GB/T 13521-1992 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | |
79 | 取水定额 第×部分:淀粉糖制造 | 推荐 | 制定 | 2015 | 国家标准化管理委员会 | ||
80 | 取水定额 第×部分:柠檬酸制造 | 推荐 | 制定 | 2015 | 国家标准化管理委员会 | ||
81 | 全国主要产品分类 产品类别核心元数据 第10部分:茶 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家标准化管理委员会 | ||
82 | 企业信用评价指标体系分类及代码规范 | 推荐 | 修订 | GB/T 23794-2009 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | |
83 | 企业质量信用等级划分细则 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | ||
84 | 育果袋纸 | 推荐 | 修订 | GB 19341-2003 | 2015 | 中国轻工业联合会 | |
85 | 合格评定 食品安全管理体系审核与认证机构要求 | 推荐 | 修订 | GB/T 22003-2008 | ISO TS 22003:201X | 2014 | 国家标准化管理委员会 |
86 | 品牌价值评价 餐饮业 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | ||
87 | 品牌价值评价 酒、饮料和精制茶制造业 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | ||
88 | 品牌价值评价 食品、加工制造业 | 推荐 | 制定 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 | ||
89 | 企业标准体系表编制指南 | 推荐 | 修订 | GB/T 13017-2008 | 2014 | 国家质量监督检验检疫总局 |