关于对《酵母及酵母制品分类导则》国家标准征求意见稿进行征集意见的通知

　　各起草单位、各有关生产企业、有关专家：

　　本标准由全国食品工业标准化技术委员会(TC64)提出，全国食品工业标准化技术委员会发酵分委会(TC64/SC5)归口，中国生物发酵产业协会牵头组织起草制定工作。

　　为了使该标准具有科学性、先进性、可操作性，按照制标程序，进行了调研、收集有关资料、会议讨论等工作，经过反复修改和整理，提出了《酵母及酵母制品分类导则》国家标准(征求意见稿)。

　　根据2012年6月19日第二次起草工作组会议的工作安排和进度，对标准中涉及的关键性问题达成共识，会后进行了标准文本的修改完善，形成了征求意见稿，现将修改好的《酵母及酵母制品分类导则》(征求意见稿)和编制说明发给你们，请组织相关技术人员认真研究，将修改意见表填好后于2012年9月21日前以电子邮件形式反馈至协会，谢谢合作。

　　联系人：刘捷

　　电话：010-68396573

　　E-mail：crucifix228@yahoo.com.cn

　　中国生物发酵产业协会

　　2012年8月20日
 

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