各有关单位:
根据国标委综合〔2010〕87号《关于下达2010年国家标准制修订计划的通知》(国标委综合〔2010〕87号)文件要求,由中国商业联合会负责《糕点分类》(计划编号:20100123-T-469)推荐性国家标准的制订工作。
《糕点分类》国家标准制订工作已于2011年启动,标准草案(初稿)经全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会讨论,并在征询部分企业和专家意见的基础上,对草案初稿做了补充,现已完成标准草案。
我国糕点产品历史悠久,各地区均有不同风味及工艺特点的糕点产品,且近年来不断研发新品种,糕点领域产品覆盖面逐步扩大,为进一步完善标准相关内容,现将《糕点分类》国家标准(草案)在我会的网站上公示(公示期至2012年3月底止),再次广泛征询社会各方意见和建议,请有关单位结合糕点市场和企业实际提出意见和建议,并填写《意见反馈表》于2012年4月15日前,传真至中国商业联合会行业发展部标准规范处(同时将电子版回至邮箱),以便我们进入下阶段工作。
联 系 人: 钱志先
联系电话:010—68391064(兼传真)
手 机:13601029315 E-mail:qzxtc488sc1@163.com