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萨尔瓦多公布有关奶制品的标准

发布日期:2008-03-03   复制网址
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核心提示:2008年1月18日,萨尔瓦多公布有关奶制品的强制性标准。


    2008年1月18日,萨尔瓦多公布有关奶制品的强制性标准。该标准包括以下方面:目的,范围,定义,基本成分和质量因素,食品添加剂,产品分类,总则、物理化学及微生物特性,污染物,取样,检测和分析方法,卫生,包装和标签,存储和运输,法规附录,监督和检查。该标准产品有:巴氏杀菌和超高温杀菌风味奶。

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