根据卫生部《2010年食品安全国家标准清理完善工作》(卫办监督函[2010]607号)的要求,我所与江苏省疾病预防控制中心共同承担了《鲜(冻)畜肉卫生标准》(GB2707-2005)、《熟肉制品卫生标准》(GB2726-2005)、《腌腊肉制品卫生标准》(GB2730-2005)和《鲜、冻禽产品》(GB16869-2005)4项食品安全国家标准的修订工作。为体现新标准的科学性与适用性和修订标准的程序,现对已完成的4项食品安全国家标准的征求意见稿征集修订意见,望积极协助。请将有关意见填入相应标准征求意见表并加盖公章(见附件),于2011年4月6日前邮寄我所。
望得到贵单位的支持。
联系人:金正涛(18722609816)高青(18722609826)
通讯地址:天津市和平区贵州路94号 天津市卫生监督所
食品安全综合协调科1309室(邮编300070)
电话:022-23337560 传真:022-23337561
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二〇一一年三月十六日
附件:关于征求肉与肉制品相关食品安全国家标准修订意见的函
参与论坛讨论:《熟肉制品卫生标准》等4个食品安全国家标准征求意见稿