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2010年10月23日，韩国食品药物管理局发布“第2010-211号预告通知”，拟定修改食品添加剂标准规范，主要修改食品添加剂“一般规定”、“制造与加工标准”及“标准规范”。主要内容包括：
（1）重新制定了食品添加剂质量一般原则。
（2）修订包括脂肪酸山梨醇酯、酯胶、乳酸、硫酸镁、磷酸镁和三元山梨醇酯等26种食品添加剂的定义；
（3）修订了包括柠檬酸铁、柠檬酸铁铵、烟酰胺、脱氢醋酸钠和L-赖氨酸盐酸盐等168种食品添加剂的组合规格；
（4）修订了包括葡萄糖酸钙、丁基羟基甲苯、甲基纤维素和没食子酸丙酯等39种食品添加剂的使用标准：
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