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咖啡行业将出台新标准

发布日期:2009-12-11   复制网址
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核心提示:咖啡行业将出台新标准

    从2009中国固体饮料发展研讨会暨咖啡与健康论坛上获悉,为规范和引导行业健康发展,年内相关部门将出台固体饮料及咖啡饮料行业标准。据了解,去年全国饮料总产量达到6501万吨,增长率达到25.54%.其中咖啡等固体饮料销售收入达到175.18亿元,即饮饮料和固体饮料呈现双增长态势。

    中国饮料工业协会秘书长赵亚利称,从去年统计数据来看,固体饮料呈现强势发展。

    雀巢大中华区集团事务与市场推广总监刘金辉在接受记者采访时称,去年雀巢销售收入达143亿元,乳制品和咖啡产品各占了销售总额的20%.咖啡固体饮料增长明显,今年雀巢将加大咖啡产品的开发,预计产品品种数量同比增长两倍。

    业内人士分析认为,就咖啡而言,芬兰每人每年消费咖啡1459杯,日本每人每年达到360杯,而我国每人每年才消费1-2杯。可见我国固体饮料特别是咖啡市场空间很大,不过咖啡等固体饮料在食品营养标签标注等方面缺乏规范管理,急需规范的行业标准出台,引导行业健康发展。据悉,该标准草案由雀巢中国有限公司负责起草,经过专家及业内人士讨论确定,最终成为行业指导性标准。

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