"难道看一件衣服是不是假冒的,就只需要看上面有没有印名牌商标吗?"9月16日,作为广州市发改委属下广州市粮食行业协会的成员,10家组织分装生产泰国香米的粮食企业共同发布"宣言",驳斥近期某媒体报道的"分装泰国香米99%是伪货"之说,在承认市面上确有掺假"泰国香米"的同时,更直指一度流传的以条形码辨真伪的方法纯属误导,呼吁尽快出台相关检验标准,为真正的泰国香米正名。
"香米有假"报道曾让广深粮企损失惨重
今年7月17日,广州某媒体刊发了《分装泰国香米99%是假的》一文,其后,经多家媒体转载,有关泰国香米造假一说越传越盛,以致不少分装泰国香米被"无厘头"地要求下架,多家广州及深圳的粮食企业因此而蒙受了难以估量的损失。"先不说米的销售,单是下架后要重新进超市,那已是25万元的损失了。"多位粮食企业的老总不忿地说,"真正的泰国香米里的确有些是带'885'头的条形码,但并不代表所有带'885'开头条形码的一定全是真的泰国香米,而没有的便是假的。"
"起码今天在座的企业出产的香米就没有掺假,这怎么都不止1%的比例了。"在昨日的泰国香米中国销区流通座谈会上,一位在市场占相当份额的广州粮企老总的高调表态,赢得了在场众企业的声援,各负责人更共同呼吁有关部门尽快出台相关的检测标准,为泰国香米正名。
泰国驻穗领事馆方面
"99%是假"报道失实
中国目前未设检测机构
晶莹通透的长粒外形,加上香糯口感和独特的茉莉花香味,这便是泰国香米的特点。据介绍,这一品种的香米是在2002年经泰国官方认定的,其标准是,香米纯度须在92%以上。
泰国驻广州总领事馆商务领事李惠兰昨日表示,"分装泰国香米99%是假的"说法并非泰国官方人员所言。该说法是不准确的,大米在严格检验之前是没办法说它是伪香米的。领事馆已向之前报道的媒体发函要求澄清该事实。她还表示,将把这次广州粮企反映的相关问题向泰国商业部外贸厅反映。
据了解,目前泰国检测香米技术并未授权国内任何检测机构,香米的检测得送往泰国,泰国并未在中国设立相关检测机构,缺乏与中国的合作。香米的检测目前最科学的方法就是通过DNA检测技术。业内人士猜测,泰国方面一直未把香米DNA图谱给国内检测机构,是出于保护"知识产权"的考虑。
粮企老总
辨真伪不能依靠条形码
最科学方法是DNA验证
"如果有检测标准的话,我们也完全可以把'69'条形码的米拿去检测。"对于目前流传的一些检测真假香米的"坊间"之法,多位粮企老总均表示"不靠谱",他们更直言,假如再广泛宣传单凭是否带"885"为头的条形码来辨真伪,那么极有可能导致的后果是:造假者将用带"885"开头的条形码的袋子来分装掺假香米。
某分装生产泰国香米超过10年的粮企老总告诉记者,目前泰国香米总产量约为330万吨,进入中国的香米近几年来呈现锐减趋势,前年约为60万吨,去年为30多万吨,今年仅为5万吨。同时,香米价格上涨了一倍,由之前每公吨500美元上升为1000美元。
"事实上最科学的检测方法就是靠DNA验证。"该老总表示,但是由于国内还没有相关的检测标准,所以行内的做法大多是凭经验目测,"暂时来看,我们觉得这种办法还靠谱一点".
质监部门
目前国内暂无法检测香米
然而,对于出台检测标准的呼声,记者尚未能从有关部门的回应中得到肯定的信号。一位不愿意透露姓名的质监部门有关负责人表示,目前已出台的《食品安全法》重在保证食品的安全卫生,而对食品质量的高低则无明确的检测规定。泰国香米的真伪重在香米的纯度问题,判断什么是真的香米并不在食品安全标准的范畴。对于泰国香米的认定,质监部门称目前国内暂无法着手进行相关认证。现在市场上确实存在"假冒不伪劣"的现象,一般这种情况需要厂家认定,质监部门才能打假。
在一再强调上述说法纯属其个人观点的同时,该负责人建议对于香米的纯度,用不同的商标加以识别,以供消费者自主选购。