卫生部启动食品安全标准整合 利好行业长期发展

    卫生部副部长陈啸宏8月29日在"2009食品药品安全责任论坛"上透露，卫生部会同有关部门已正式启动食品安全标准的整合工作。

    新食品安全标准修订工作的目标是逐步建立与中国社会经济发展相适应，与国际食品标准体系相协调，满足保障人民健康需要的食品安全标准体系，修订过程中将重点解决标准缺失、重复和矛盾的问题。

    陈啸宏说，标准修订过程中，将广泛借鉴国际经验，充分运用食品安全风险评估结果，将食品致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准以及食品添加剂的修订作为优先领域。

    卫生部将邀请各个领域的相关专家参加标准修订工作，也欢迎企业参与其中。修订后的标准将形成草案，广泛征求社会的意见，包括听取国际组织和相关国家的意见，完全按照WTO的要求进行。除了卫生部之外，农业部和商务部等部门也在着手食品药品标准的整合和统一。