中国食品添加剂和配料协会关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》（征求意见稿）意见的函

各有关单位、各位专家：

根据《国家卫生健康委办公厅关于印发2022年度食品安全国家标准立项计划的通知》，《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》被列入2022年度食品安全国家标准修订计划（项目编号为spaq-2022-08），项目承担单位为中国食品添加剂和配料协会、国家食品安全风险评估中心、大连大学、发酵行业生产力促进中心。

按照食品安全国家标准的工作程序，标准起草工作组在研究了相关标准技术资料、行业调研、样品检测、数据分析等工作的基础上，提出了标准征求意见稿。为使标准更加科学、合理、适用，现将标准征求意见稿及编制说明（见附件1和2）发送给各相关单位及有关专家，广泛听取意见，请在认真研究的基础上，提出修改意见及建议并填写“标准征求意见反馈表”（见附件3）。请于2023年12月10日前将对标准的意见及建议以邮件或传真方式返回，标准起草工作组将根据所收集的合理建议对标准进行修改。

联系方式：中国食品添加剂和配料协会

联系人：刘捷、杜鉴

邮箱：ffstandard@163.com；cfaa2022@126.com

电话：010-53218288转6555、010-59795833转808

传真：010-59071335

附件1 《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》（征求意见稿）

附件2 《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》（征求意见稿）编制说明

附件3 《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》（征求意见稿）意见反馈表

关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》（征求意见稿）意见的函

中国食品添加剂和配料协会

2023年11月10日