上海:发布农业标准化2007－2010行动计划

    上海市近日发布了《农业标准化(2007-2010年)行动计划》，提出要加快推行农业标准化生产和管理，全面提高上海市农产品质量安全水平，促进上海市率先实现农业现代化。

    该行动计划由上海市质监局和农委联合组织制订，近年内农业标准化工作的主要目标是：建立满足该市农产品生产、加工、流通各环节需要及质量安全监管需要的农业标准体系。制修订农业标准100项，尤其加强农产品质量安全标准的制修订工作。加大标准制修订工作中采用国际标准的力度。

    围绕总体目标，重点开展种植业、畜牧业、水产业、蔬菜业4个领域的标准化工作，主要目标分别是：

    种植业方面，到2010年，制修订农作物地方标准10项，配方肥料生产企业标准覆盖率达到100%；建成无公害稻米标准化生产基地20万亩、有机稻米标准化生产基地2万亩、优势特色农产品标准化生产基地10个；培育经济作物知名品牌10个。

    畜牧业方面，到2010年，制修订畜牧业地方标准38项。在郊区实施标准化、规模化、生态化畜牧业建设工程，共计建设400家畜牧标准化生态养殖场，包括标准化养猪场、规模化奶牛场、规模化禽场等。到2010年，上海市规模化畜禽场基本实现标准化、生态化生产，畜禽生产规模化比重达到80%左右，畜牧业产值占本市农业总产值比重由19%上升到25%左右。

    水产业方面，到2010年，基本健全该市主要、特色、优势水产品标准体系；在已有标准的基础上，完善水产品质量安全标准体系和质量认证体系，保持与国际先进水平同步，大型水产加工企业通过HACCP认证，水产加工品通过QS认证；积极实施标准化、规模化、生态型水产养殖场建设工程，到2010年，建成标准化生态型水产养殖场10万亩；全面提高上海市水产品质量安全水平，确保上海市养殖水产品抽检合格率在95%以上。

    蔬菜业方面，到2010年，制修订蔬菜地方标准5项；建成蔬菜标准化生产基地8万亩；通过各类无公害、安全卫生优质等认证的蔬菜品种累计达到100个(2007年至2010年新增40个)、通过认证的有机蔬菜累计达到3000亩(2007年至2010年新增1000亩)；培育蔬菜品牌累计达到50个(2007年至2010年新增16个)；提高上海市上市蔬菜的数量和质量安全水平，确保市郊蔬菜产品质量合格率97%以上。

    近年来，上海市组织制订了94项农业相关地方标准；已建立国家级示范区29个、市级示范区42个及区县级示范区、示范基地202个，示范面积60多万亩；认证各类农产品356个，涌现了练塘茭白、阿强鲜鸡蛋、海丰大米等20多个农产品品牌及南汇水蜜桃等3个国家地理标志保护产品；建成《主要农产品国际标准和国外先进标准数据库》，收集国内外农产品技术法规、标准5793条。