国家标准计划《罐装冷藏蟹肉》由 TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行 ，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 福建省水产研究所 。
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