全国屠宰加工标准化技术委员会关于对《畜禽屠宰操作规程 羊》等10项国家和农业行业标准征求意见的函

各委员、各有关单位及专家:

按照国家和农业行业标准制修订计划，全国屠宰加工标准化技术委员会组织完成了《畜禽屠宰操作规程  羊》等3项国家标准和《牛羊屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求》等7项农业行业标准征求意见稿的起草工作，现公开征求意见。请于2022年12月31日前反馈修改意见，如无意见也请复函说明。

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联系人：曲  萍  高胜普

电  话：010-59194776

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中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）屠宰标准处

邮  编：100125

附件：1.国家标准《畜禽屠宰操作规程  羊》（征求意见稿）及编制说明

2. 国家标准《畜禽屠宰加工设备  猪屠宰成套设备技术条件》（征求意见稿）及编制说明

3. 国家标准《农畜产品动物源性成分定性定量检测方法——NGS法》（征求意见稿）及编制说明

4. 农业行业标准《牛羊屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求》（征求意见稿）及编制说明

5. 农业行业标准《禽屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求》（征求意见稿）及编制说明

6. 农业行业标准《生猪屠宰加工微生物监控技术规范》（征求意见稿）及编制说明

7. 农业行业标准《生鲜畜禽肉冷链物流技术规范》（征求意见稿）及编制说明

8. 农业行业标准《畜禽肉包装材料要求》（征求意见稿）及编制说明

9. 农业行业标准《天然肠衣加工技术规程》（征求意见稿）及编制说明

10. 农业行业标准《畜禽屠宰加工设备  猪头加工生产线》（征求意见稿）及编制说明

11．意见反馈表

附件1-附件11.zip