食品安全法实施条例草案公布并征求意见

    国务院法制办24日将发出通知，对《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》公开向社会各界征求意见。

    草案共九章五十七条。据国务院法制办有关负责人介绍，草案进一步明确了企业作为食品安全第一责任人的责任，强化事先预防和生产经营过程控制。其次，进一步明确各部门在食品安全监管方面的职责，完善分段监管工作中的协调、衔接与配合。此外，草案还将食品安全法确定的较为原则的制度加以具体化，增强制度的可操作性。

    根据草案的规定，医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的，应当及时向所在地县级人民政府卫生行政部门报告有关疾病信息。接到报告的卫生行政部门应当汇总、分析有关疾病信息，并及时向上级卫生行政部门报告；必要时，可以直接向国务院卫生行政部门报告。

    草案还规定，食品生产企业应当建立并执行原料验收、生产过程安全管理、贮存管理、设备管理、不合格产品管理等食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。