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网友拟出“鸡蛋标准”

发布日期:2009-03-31   复制网址
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核心提示:网友拟出“鸡蛋标准”


    近日,《现代快报》报道了南京市民蒋女士发现一枚疑似假鸡蛋,请当地食品药品监督、农林、工商、质监、卫生等五个部门进行鉴定时,最后得出结论:目前暂无鸡蛋的国家标准,无法判别这批鸡蛋的真假,需由工商部门追溯其源头,再行定论。一枚鸡蛋难住五部门,引起网友大讨论,有网友在“天涯论坛”发帖,公布了自制“鸡蛋标准”。

    3月27日上午,记者在“天涯杂谈”板块看到网友“虎虎猫CBD”发的帖子,题目为《我为鸡蛋拟标准》。

    帖子中称:“鉴于国家五部门的困境,本猫来解困,拟鸡蛋标准一则。本标准是为规范市场、保护消费者利益特制定的。”

    根据该网友自制标准,鸡蛋“必须是雌性芦花鸡卵巢排出之物才可称为鸡蛋。雄鸡下的蛋和其他禽兽卵巢排出物及胯下之物不得称为鸡蛋。”对于鸡蛋的形状,“本标准规定为长椭圆形,一头大,一头小,大头直径为30mm(毫米),小头直径25mm(毫米),允差:+-5%。”

    鸡蛋的内部“为透明状蛋白,其内部为一黄色核,多核为不符合标准必须淘汰,不得流入市场”。鸡蛋的重量方面,“单个重为30-45g(克)为标准,低于或高于本标准不得流入市场”。

    此外,鸡蛋不得检出农药,重金属和抗生素等必须符合相关规定。

    该标准最“雷人”之处为末尾,“各地农业部门应当对各地农户和饲养主教育,由他们对鸡进行淘汰和教育,生产出符合本标准的合格产品。”

 

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