荆楚网消息 3月16日-20日,国际食品添加剂法典委员会(CCFA)第41届会议在上海举行。
本次会议共审议了20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准。一旦7月得到国际食品法典大会的审核批准,即成为新的国际食品添加剂标准。
中国卫生部疾病预防控制中心的陈君石院士连续第三次主持会议。
他表示,CCFA所制定的食品安全方面的标准,将作为各个国家制定本国食品安全标准的参照,而且这一标准也将是国际贸易领域仲裁的标准,因此积极参与这一标准的制定,对于中国的食品安全与国际接轨有积极意义。