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美国旭贝尔4C标准造就放心乳品

发布日期:2009-03-10   复制网址
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核心提示:美国旭贝尔4C标准造就放心乳品


    “3·15国际消费者权益日”即将来临,食品安全和消费者权益亦成为全国各地关注的焦点。今年的消费者权益日主题是“共建信心共促发展”。食品安全也是两会的热议话题,全国人大常委会于2月28日通过了《中华人民共和国食品安全法》,强化了食品生产经营者的社会责任。作为以食品安全著称的美国PBM营养品公司,近期针对其中国市场旺销品牌“旭贝尔”婴幼儿奶粉,对外宣布将全面推进和深化一直以来所遵循“最严苛的安全组合标准”——4C(4 Certification)标准认证战略,并对今后在中国市场销售的所有产品坚定不移的执行这一战略原则。

    据悉,在其“4C”安全标准认证战略中,其中尤以获得FDA及USDA认证最为严格。在当前乳品行业安全第一的舆论氛围中,旭贝尔乳品也再次获得了市场和业内的极大关注和信赖,并凭借过硬品质已覆盖北京、广州、上海、江苏、山东、河南、西安等主要省市区域,基本实现全国性布局。

    据官方资料了解,1980年,美国国会根据美国小儿科医学会和营养学会的建议,通过了婴儿配方食品法案(Infant Formula Act)。这项法案主要是为了保证婴幼儿配方食品的安全性和营养质量。 此项法案要求以联邦食品、药物和化妆品法案来规范婴儿配方食品的标准和生产方式。由食品药物管理局(FDA)根据此标准对所有上市的婴儿配方奶粉作检验规范,凡符合规范中的营养规定者,才能以婴儿配方食品的名义在市面上销售。

    作为一家科学管理机构,FDA监管了美国国民生产总值的20%以上,但平均每个美国人每天只需花费不到2分钱来支持它运转,也是被公认性价比最高的政府机构之一。

    FDA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。在国际上,FDA 被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一。其它许多国家都通过寻求和接收 FDA 的帮助来促进并监控其本国产品的安全。

    据业内人士透露:“标准严苛、不惜浪费”是FDA的管理标准与底线,因此在美国,看不到挂着猪肉吆喝的场景、看不到沿街贩卖的各色小吃、也看不到超市中有干瘪的桃子或带点瑕疵的苹果,这些都被FDA严格的卫生标准控制着,一旦被FDA认定为不合标准,数量再多、看似再新鲜的食物也一样会当场沦为垃圾。

    FDA还负责把紧进口的关卡,从来不做通融,因此在国际社会中留下了挑剔、多事的恶名,而受惠的却是美国人;此外,很多人质疑FDA因管理过度而造成了不必要的浪费,而FDA认为,严格的标准会促使生产者竭力改良品种,采用先进技术,不是浪费,而是进步。所以很多企业也把自己的产品能够通过FDA认证视为对企业实力与产品质量的高度认可。

    美国食品安全监管体系分为联邦、州和地方政府三级。食品与药品管理局(FDA)负责保证跨州贸易(不包括美国农业部管辖范围内的)中流通的所有食品的安全卫生、并贴有正确标签。而通过美国农业部(USDA)生产及自由销售联合证书认证,才可以让自己的产品获得在世界上通行的重要安全资质。

    在西方发达国家,农业部是美国农业方面权力最大的部门,重要岗位管理人员多为专家。就美国而言,美国农业部(USDA)更是国务院的最大部委,其安全管理、检疫监控队伍庞大,由农业部全权负责。因此,在美国各大机场设立的三检?海关、动检、安检 中,经常听到工作人员呼叫″Agriculture″,可见农业及农业管理人员的重要性。而通过USDA的生产及自由联合销售证书,不但可在美国境内自由销售,更获得了可销往世界上任何一个国家的资质。因此,一个食品企业的产品能够获得以上双重重要认证,从安全角度来说,仿如剪刀的两个合页,无情的将不合格产品剪除,而美国旭贝尔婴幼儿奶粉双认证的通过,则让企业的标杆产品具备成为顶级安全标准的代名词。
 

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