标准动态标准公告中心动态标准化知识文献检索
搜索关键词:
下载中心首页 » bob 体育网址 » 标准动态 » 《食品安全法》最大亮点明确生产经营者是第一责任人
推荐文章

《食品安全法》最大亮点明确生产经营者是第一责任人

发布日期:2009-03-04   复制网址
扫描二维码 分享好友和朋友圈
核心提示:《食品安全法》最大亮点明确生产经营者是第一责任人


    本报北京消息 2日,由卫生部、农业部等国务院五部门举行的新闻发布会上,卫生部副部长陈啸宏表示,新的《食品安全法》更加完备,最大变化在于在明确生产经营者是食品安全的第一责任人。


    ■三鹿事件加速新法通过

    1995年我国颁布了《食品卫生法》,在实践过程中发挥了很好的作用。新的《食品安全法》在原有《食品卫生法》的基础上更加完备。陈啸宏表示,其中一个重要原因就三鹿奶粉事件,让政府相关部门认识到食品安全的严峻性,进一步加强和完善食品监管的措施。所以新的《食品安全法》明确了作为生产经营者,包括大企业、中小企业和个人,在食品安全中的这种特殊作用,作为第一责任人,在新的《食品安全法》中明确了。“像三鹿这么大的一个企业,还出现这样的问题,所以对生产者我们要有一个法律约束”。

    ■食品安全全程监管

    建立食品安全全过程的监管,也是《食品安全法》的一大特点。另外,新的《食品安全法》吸收了在国际上行之有效的先进管理理念,规定了食品安全风险监测和评估制度,要进一步完善食品安全标准制度、食品生产经营行为等基本准则。

    ■乳品国家标准下半年出台

    《食品安全法》还进一步明确了生产经营当中索证、索票制度,还有不安全食品的召回制度、食品安全信息发布制度等一系列规定,它实现了风险评估、标准制定、食品检验、信息发布、事故处理相统一、相协调,在这部法律中是比较完备的。还有一点是明确了政府和各级监管部门的监管责任,建立了问责制。

    《中华人民共和国食品安全法》单行本已由人民出版社出版

    据新华社电 为了帮助各级政府部门、相关机构、企事业单位和广大民众学习、贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,《中华人民共和国食品安全法》单行本已由人民出版社出版,即日起在全国发行。

    食品安全法是一部保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全的重要法律。该法从各级政府及其相关部门的监管职责、食品安全风险检测和评估、食品安全标准、食品生产经营、法律责任等方面,对我国食品安全制度作出了明确规定。该法的颁布施行,对于贯彻落实以人为本的科学发展观,构建社会主义和谐社会,防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害,食品安全事故的处置,保证食品安全,具有十分重要的意义。
 

声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属BOB电竞体育综合 所有,如要转载,需注明“信息来源:BOB电竞体育综合 ”。
② 凡本网注明“信息来源:XXX(非BOB电竞体育综合 )”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱:bz#foodmate.net(发邮件时请将#换成@) QQ:363986600

 
 
[ 动态公告搜索 ]  [ ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]
相关动态公告
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料