《食品添加剂生产许可审查细则》(初稿）研讨会 ——会议纪要

2021年11月12日，《食品添加剂生产许可审查细则》(初稿）研讨会在广州中国进出口商品交易会展馆召开，会议由该项目委托单位上海市质量监督检验技术研究院主办，会议的组织和举办工作得到了中国食品添加剂和配料协会的大力支持。协会副理事长薛毅，副秘书长杜鉴、协会秘书处徐晨，中国食品发酵工业研究院刘明教授、中国食品发酵工业研究院高级工程师刘捷出席会议。百事亚洲研发中心有限公司、可口可乐饮料（上海）有限公司、罗盖特贸易（上海）有限公司、艾地盟、嘉吉等行业生产企业及相关企业、科研单位的代表共40 余人出席会议并参加研讨。

中国食品添加剂和配料协会副理事长薛毅主持会议。上海市质量监督检验技术研究院项目负责人彭亚锋教授介绍了国家市场监督管理总局委托项目《食品添加剂生产质量安全检查指南》的立项背景、意义及项目进展等情况，重点介绍了项目中《食品添加剂生产许可审查细则》（初稿）编制条款的详细内容。与会专家和参会代表对项目工作组编制的《食品添加剂生产许可审查细则》（初稿）内容给予充分肯定，并指出该细则的制定有助于《食品生产许可管理办法》的贯彻实施，细化了食品添加剂生产许可的审查工作，有利于规范相关的食品安全监督管理工作，促进食品添加剂行业的健康发展。

与会的行业专家和企业代表围绕《食品添加剂生产许可审查细则》(初稿）的条款编制等内容展开深入研讨，结合行业与企业现状，针对食品添加剂生产场所、产品工艺、管理制度等条款，提出了一系列有建设性和针对性的意见建议。

《食品添加剂生产许可审查细则》编制工作是食品添加剂行业规范生产的重要指南，协会后续将进一步加强对食品添加剂的行业调研分析，统一尺度、规范要求，促进食品添加剂生产行业高质量发展。

中国食品添加剂和配料协会

2021年11月24日