昨日从全市质监工作会上传出消息,面窝、豆皮、汤包这些武汉特色小吃将有统一标准。
近年来,面窝、豆皮、汤包因一直无标准可循,市民对其质量问题多有反映。市质监局透露,今年将组建全市服务业标准化技术化委员会,以武昌户部巷等特色区域为重点,积极组织制定面窝、豆皮、汤包等特色小吃的地方标准,促进武汉老字号振兴。
据了解,去年,武汉热干面、黄陂三鲜地方标准先后出台,三镇民生甜食馆等3家企业还被确定为第一批服务标准化省级示范单位。
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昨日从全市质监工作会上传出消息,面窝、豆皮、汤包这些武汉特色小吃将有统一标准。
近年来,面窝、豆皮、汤包因一直无标准可循,市民对其质量问题多有反映。市质监局透露,今年将组建全市服务业标准化技术化委员会,以武昌户部巷等特色区域为重点,积极组织制定面窝、豆皮、汤包等特色小吃的地方标准,促进武汉老字号振兴。
据了解,去年,武汉热干面、黄陂三鲜地方标准先后出台,三镇民生甜食馆等3家企业还被确定为第一批服务标准化省级示范单位。