甘肃省卫生健康委员会关于《百合》《浆水（酸菜）》2项2021年食品安全地方标准立项计划的通知

各有关单位:

 

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《甘肃省食品安全地方标准管理办法（试行）》等有关规定，基于风险原则和增强可执行性为目的，重点考虑对我省产业贡献较大、地方特色优势显著、经济价值较大的项目予以立项，通过甘肃省食品安全标准审评专业委员会主任会议审议，现对今年征集到的40个甘肃省食品安全地方标准立项建议中专家投票较为集中的《百合》《浆水（酸菜）》2项食品安全地方标准计划予以立项（详见附件）。请相关单位做好食用安全性评估、实验室数据论证以及标准文本起草等工作，并于2021年8月25日前完成标准文本的制订工作。标准文本及编制说明请及时报送省食品安全标准审评专业委员会秘书处（省卫生健康委综合监督局）。

 

　　以上2项立项计划要与去年未完成的党参、黄芪、肉苁蓉等3项生产卫生规范，在今年年底前同步完成，请各有关单位抓紧做好相关工作。

 

　　省卫生健康委食品处联系人：沈利红

 

　　电话：0931-4818608

 

　　省卫生健康委综合监督局联系人：吴真

 

　　电话：0931-4522564

 

　　邮箱：315888835qq.com

 

　　联系地址：兰州市城关区渭源路48号

 

　　附件：2021年甘肃省食品安全地方标准立项计划表

 

　　甘肃省卫生健康委员会

 

　　2021年4月19日

 

　　抄送：国家卫生健康委食品司，省市场监督管理局。

 

　　附件

 

序号	项目名称	承担单位	协作单位	申报人
1	百合	省疾控中心	甘肃中医药大学、省药品检验研究院	张 琳
2	浆水（酸菜）	省疾控中心	兰州大学、甘肃农业大学、天水市市场监督管理局、省药品监督管理局审评认证中心、甘肃国信润达分析测试中心、定西市食品检验检测中心、天水市疾病预防控制中心、天水市食品检验检测中心、甘肃孟姑食品有限公司。	骆 姗