品质将更有保障 黄山毛峰12月开始执行新标准

    12月1日起，国家标准化管理委员会修订发布的《地理标志产品黄山毛峰茶》国家标准将正式实施，这意味着明年新上市的黄山毛峰品质更有保障。

    黄山市是我国两个“绿茶金三角”的核心区域之一，是我国传统名茶黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶的原产地。目前，该市茶叶产量2.2万吨，产值8.66亿元，茶叶产值连续5年实现每年净增1亿元以上，茶业综合产值突破31.79亿元。

    为进一步提升茶叶产品质量，保护传统茶叶品牌，今年该市由质监部门牵头，组织力量对“黄山毛峰”的国家标准进行了修订。与旧标准相比较，新标准修改了标准的属性和名称；取消了“茶树种植”和“茶园管理”要求，增加了“种植技术”要求；删除了理化指标要求中的“粗纤维”项目；按照国家标准《食品中污染物限量》和《食品中农药残留最大限量》修订并细化了卫生指标；将“净含量负偏差”修改为“净含量允许短缺量”；新标准还修改了防伪专用标志的使用要求。