2008年9月19日,韩国食品农林渔业部(MIFAFF),国家兽医研究检疫局(NVRQS)发布畜产品加工标准和原料规格修订草案。
主要修订内容如下:
——修订乳制品和肉制品中的微生物(大肠菌群)标准;
——制定韩牛(韩国本地牛)肉鉴定方法。
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2008年9月19日,韩国食品农林渔业部(MIFAFF),国家兽医研究检疫局(NVRQS)发布畜产品加工标准和原料规格修订草案。
主要修订内容如下:
——修订乳制品和肉制品中的微生物(大肠菌群)标准;
——制定韩牛(韩国本地牛)肉鉴定方法。