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T/SCSSX 6.0-2024 预制川菜 川式红烧肉
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检验规则
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T/SCSSX 7.0-2024 预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)
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T/SCSSX 8.0-2024 预制川菜 夫妻肺片
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产品
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川菜
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检验规则
分类
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T/SCSSX 9.0-2024 预制川菜 烧(卤)肥肠
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产品
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检验规则
分类
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T/SPFA 004-2024 川菜复合味型 鱼香味型
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川菜
调味料
评价
T/SPFA 005-2024 川菜复合味型 酸辣味型
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川菜
调味料
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T/SPFA 001-2023 川菜复合味型 荔枝味型
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荔枝
评价
川菜
调味料
T/SCSSX 1.0-2023 预制川菜术语与分类
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分类
川菜
T/SCSSX 3.0-2023 预制川菜生产通用技术规范
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规范
通用
川菜
T/SCSSX 4.0-2023 预制川菜分级评价技术规范
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分级
规范
评价
川菜
T/SCSSX 5.0-2023 预制川菜质量安全追溯规范要求
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追溯
川菜
质量安全
规范
T/SCSSX 2.0-2023 预制川菜标准与规范编制指南
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检验规则
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T/SCSSX 1.0-2022 预制川菜术语与分类
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分类
川菜
T/SCSSX 2.0-2022 预制川菜标准与规范编制指南
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运输
规范
产品
标志
川菜
包装
检验规则
T/SCSSX 3.0-2022 预制川菜生产通用技术规范
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运输
规范
管理
辅料
产品
召回
卫生
通用
川菜
添加剂
T/SCSSX 4.0-2022 预制川菜分级评价技术规范
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分级
规范
管理
等级
评价
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标识
川菜
T/SCSSX 5.0-2022 预制川菜质量安全追溯规范要求
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规范
管理
追溯
川菜
质量安全
DB51/T 2879-2022 中国川菜常用特色食材选用规范
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规范
蔬菜
肉类
禽肉
川菜
调味品
水产
粮食
T/PGIA 07-2020 郫县佐餐料
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火锅
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T/PGIA 06-2020 郫县川菜调料
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