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T/GDGC 001-2018 团餐服务良好作业评价规范
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规范
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厨房
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包装
集体用餐
T/JCIA 0007-2018 江苏好食堂通用规范
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规范
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分类
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通用规范
T/XYLX 008-2018 盱眙龙虾烹制操作规范
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辅料
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卫生
规程
场所
餐饮企业
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T/SZFIA 103-2016 快餐企业经营规范
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规范
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WS/T 554-2017 学生餐营养指南
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SZDB/Z 256-2017 餐饮业食品安全管理规范
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规范
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RB/T 153-2016 有机餐饮评价要求
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小吃
LS/T 8003-2007 粮食工程施工图设计文件审查要点
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工业
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SB/T 10474-2008 餐饮业营养配餐技术要求
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SB/T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求
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DB511900/T 10-2010 餐饮计量规范
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规范
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计量
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JGJ 64-1989 饮食建筑设计规范
标签:
规范
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GB/T 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范
标签:
规范
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辅料
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SZJG 21.8-2008 非发酵性豆制品 第8部分:油划方
标签:
豆腐
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SZJG 21.7-2008 非发酵性豆制品 第7部分:豆腐脑
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DB11/ 275-2005 餐饮企业安全管理规范
标签:
规范
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SZJG 21.5-2006 非发酵性豆制品 第5部分:干豆腐
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SZJG 20-2006 非发酵性豆制品通用技术条件
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SZJG 21.6-2006 非发酵性豆制品 第6部分:腐竹
标签:
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SZJG 21.4-2006 非发酵性豆制品 第4部分:油豆腐
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