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T/QLY 091-2021 贵州小吃 贵阳烤肉烹饪技术规范
标签:
规范
工具
烤肉
感官
小吃
Q/YXJSP 0001 S-2021 烧烤肉类制品
标签:
腌制
运输
辅料
分类
熟肉
肉类
烤肉
产品
标志
烧烤
Q/HPRZ 0001 S-2021 烤肉干
标签:
植物
即食
芝麻
运输
辅料
分类
白酒
肉干
禽肉
烤肉
Q/HYMS 0004 S-2021 蔬菜菜肴罐头
标签:
萝卜
大豆
桂皮
芝麻
盐渍
土豆
食醋
麻油
检测
分类
Q/YKL 0001 S-2021 熏烧烤肉制品
标签:
茴香
大豆
桂皮
鸭肉
畜禽
葡萄
欧芹
烟熏
分类
酵母
Q/FFSP 0001 S-2021 真空软包装熏烧烤肉制品
标签:
植物
畜禽
运输
红曲
禽肉
辣椒
烤肉
产品
标志
烧烤
Q/HSP 0003 S-2021 冷藏/冷冻酱卤肉制品、熏烧烤肉制品
标签:
卤肉
分类
烤肉
烧烤
冷冻
肉制品
酱卤肉
卤肉制品
检验规则
酱卤肉制品
Q/ZDS 0001 S-2021 发酵型蒸制面制品
标签:
枸杞
咖喱
豆蔻
莴笋
麦麸
荞麦
大米
紫苏
玉米
山楂
Q/XTDX 0001 S-2020 真空软包装熟肉制品
标签:
色素
植物
畜禽
运输
红曲
熟肉
禽肉
烤肉
产品
标志
Q/XZGG 0001 S-2020 真空软包装熟肉制品
标签:
色素
植物
畜禽
运输
红曲
熟肉
禽肉
烤肉
产品
标志
Q/XZWY 0001 S-2020 真空软包装熟肉制品
标签:
色素
植物
畜禽
运输
红曲
熟肉
禽肉
烤肉
产品
标志
Q/CLH 0001 S-2019 熏烤肉
标签:
熏烤
熟肉
乳酸
禽肉
牛肉
烤肉
砂糖
羊肉
味精
酱油
Q/YJDJ 0003 S-2019 熏烧烤肉制品
标签:
鸡肉
蚝油
植物
孜然
猪蹄
红曲
核苷酸
大蒜
猪肉
乳酸
Q/CXF 0001 S-2020 烤鸭
标签:
腌制
鸭肉
烤鸭
熟肉
肉类
烤肉
白糖
味精
添加剂
肉制品
Q/JAMS 0003 S-2020 烤肉、烤肠
标签:
葡萄
红曲
白酒
猪肉
熟肉
乳酸
牛肉
烤肉
白糖
卡拉胶
Q/JCHY 0025 S-2020 烤牛肉
标签:
大豆
屠宰
豆油
熟肉
乳酸
肉类
牛肉
烤肉
味精
清真
Q/JQS 0088 S-2019 烤肉料
标签:
孜然
芝麻
胡椒
辣椒
烤肉
味精
包装
黑胡椒
食用盐
调味料
Q/JXH 0014 S-2020 精制烤肉板
标签:
烤肉
精制
柠檬
添加剂
包装
碳酸钠
肉制品
食用盐
焦磷酸
柠檬酸
Q/YBSJ 0004 S-2019 烤肉蘸料
标签:
孜然
芝麻
胡椒
食盐
辣椒
烤肉
砂糖
味精
花生
胡椒粉
Q/CGSP 0001 S-2019 烤肉
标签:
运输
辅料
食盐
乳酸
辣椒
烤肉
标志
砂糖
味精
卫生
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